La carotte LOL

Alors que faire quand vous avez dans le frigo quelques carottes et dans votre arrière cuisine des pommes de terre.??? Et bien d'abord vous allez faire un tour sur marmiton et ensuite vous faites des galettes !!!! Et oui c'est simple, facile et c'est bon ;)

Alors pour moi toute seule bah oui chui célib il m'a fallu: (la recette était pour 4 mais j'ai fait pour 2 j'ai juste divisé par 2)

150g de carottes (ce qui me restait)

150g de pomme de terre

75 ml de lait et 1 oeuf.

On épluche, lave les légumes puis on lé sèche. J'ai coupé les légumes (la recette disant de les raper mais j'ai pas de quoi le faire alors j'ai adapté) puis j'ai fait revenir tranquillement à la poele environ 15 min.

Pendant ce temps j'ai mélangé au Magic Bullet (j'adore ce petit robot il m'éclate LOL) le lait, l'oeuf et j'ai versé le mélange sur mes légumes. Et j'ai fait encore cuire 15 min en retourant de temps en temps.

Je me suis régalée.

Pour ce qui est de ma journée, elle a été bien remplie, pas mal de taf, des devis à faire en fin de journée, des prises de garanties, des clients qui sont d'un compliqués punaise mais en fait des journées comme je les aime. Avec les collègues ça peut aller, rien de spécial, le trrain train, on me fait pas la tête on me jette pas trop je dirais que pour le moment c'est potable.

On est jeudi demain, plus que 2 jours et c'est le week end et norlament ce vendredi mes parents vont passer me déposer mes plats pour faire des petites recettes au four. Ils doivent venir sur Cannes donc je vais enfin avoir mes plats, mes moules et me faire des gratins j'ai trop envie d'essayer ça.

Les jours, les heures, les semaines passent vite bien trop vite parfois j'aimerais pouvoir arreter le temps, remonter en arriere mais c'est pas possible et puis changer le passé changerait le futur et c'est impossible....